Apropos de tajine tefal recette . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 4
Les ingrédients à cuisiner 300g d'agneau 1 oignon émincé 100g d'abricots secs 100g de pruneaux sans noyau 1 de miel Cannelle en poudre Cumin ou épices à votre goût Un peu de beurre Les étapes Pour préparer votre recette cookeo Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre Ajouter la viande, les abricots, le miel et les épices Laissez dorer quelques minutes Ajouter 200ml d'eau Passer en cuisson sous pression 25min Ajouter les pruneaux Remettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min
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Ajoutezle bùton de cannelle, couvrez, baissez le feu puis faites mijoter 1 heure 10 minutes à petit bouillon. Lavez les abricots, coupez-les en 2 puis Îtez le noyau central. Ajoutez les abricots et les amandes dans votre cocotte et poursuivez la cuisson 5 minutes. Répartissez le contenu de votre cocotte dans des tajines individuels.
Couvriret cuire pendant 1 heure. Incorporer les abricots secs et les raisins secs. Cuire à couvert pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre. Servir immédiatement le tajine d'agneau, saupoudrer de pistaches. Ce tajine Tajine d'agneau aux épices s'accompagnera bien d'une bonne semoule de couscous.
Tajinedâagneau aux abricots, semoule et petits lĂ©gumes fraĂźcheur PrĂ©paration: Effeuillez la menthe et la ciseler. Epluchez les oignons et lâail. Hachez-les finement. Dans une sauteuse, faites revenir Ă lâhuile dâolive la viande avec les Ă©pices.
Faiteschauffer lâhuile dâolive dans une sauteuse antiadhĂ©sive ou une cocotte, et faites-y dorer le poulet 10 minutes Ă feu moyen, en remuant. Transvasez la viande dans un tajine. Si vous nâen avez pas, laissez-les dans la cocotte. Ajoutez la marinade et les abricots secs, ainsi que les olives et les citrons confits.
15Ă 20 Abricots secs 2 Carottes 2 Courgettes 1 cuil. Ă soupe Chaque Ă©pice (ras-el-hanout, cannelle, curry, paprika) Huile dâolive Sel Poivre Sucre Beurre
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tajine d agneau aux abricots et légumes